Ein Expertenteam der University of Virginia School of Medicine (USA) hat herausgefunden, dass Bakterien, die in fermentierten Lebensmitteln und Joghurt enthalten sind, die Entwicklung von psychischen Erkrankungen, einschließlich Depressionen und Angststörungen, verhindern können. Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Brain, Behaviour, and Immunity veröffentlicht.
Es ist bekannt, dass Störungen in der Darmmikrobiota, die durch Krankheit, schlechte Ernährung oder andere Gründe verursacht werden, zur Entstehung vieler Krankheiten beitragen. Die größte Herausforderung bei der Arbeit mit Darmbakterien besteht darin, dass es eine riesige Anzahl von ihnen gibt, so dass es sehr schwierig ist, zu bestimmen, was bestimmte Bakterien tun und wie sie mit anderen Mikroorganismen interagieren.
